Skulle göra biffar enligt ett recept jag läst på en blogg igår. Inhandlade ingredienser och började blanda. Det skulle vara Blandfärs,bacon,castello vitlök,grädde,lök och ägg skulle blandas.
Konsistensen blev dessvärre görlös så när jag skulle steka biffarna ramlade dom isär. Jag hade inte så mycket i dom som höll ihop dom. Det slutade med att jag slängde i smeten i pannan, stekte alltihop,blandade i örtkryddor och lite extra grädde.
Jag la ett lager ruccola på en tallrik,la på köttfärsröran och toppade med bearnaiesås. Du jag lovar det var himmelskt gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar